河北省衡水市积极推进食品安全标准化学校食堂创建,保障校园食品安全。市场监管部门指导学校配备食品快检室,各学校食堂每天对采购的食材查看进货凭证,现场快速检测,合格后才能加工。衡水市还建立学校食品安全总监和食品安全员信用档案等制度,规范提升学校食堂软硬件设施设备,通过查安康、e监通等平台实时在线监督。
记者:张硕
报道员:黄建、陈光
新华社音视频部制作
[作者: 张硕 责任编辑:
杨丹宇 ]

河北省衡水市积极推进食品安全标准化学校食堂创建,保障校园食品安全。市场监管部门指导学校配备食品快检室,各学校食堂每天对采购的食材查看进货凭证,现场快速检测,合格后才能加工。衡水市还建立学校食品安全总监和食品安全员信用档案等制度,规范提升学校食堂软硬件设施设备,通过查安康、e监通等平台实时在线监督。
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