河北丰宁：一碗饸饹有余香  

  河北省丰宁满族自治县南辛营村的饸饹宴起源于清代乾隆年间，距今已有近300年历史。2010年，饸饹宴入选承德市非物质文化遗产名录。每年农历二月十九这一天，南辛营村有吃饸饹、唱大戏、扭秧歌、舞龙舞狮的习俗。村民们聚在一起，一边拉着家常，一边赶制面食。和面、压面、切菜，场面热闹而有序。