近日，河北省沧州市肃宁县市场监督管理局邀请部分食品生产企业、小作坊及群众代表开展了“‘你送我检’常态化‘我点我检’全民化”宣传推介活动，让群众看见监管，向市场传递信任。
“用起来很方便，吃的喝的是否安全，自己也能检测了。”活动现场，在检测员手把手的教学下，市民王女士很快学会了如何用快检产品进行食品检测。
据肃宁县市场监督管理局党组书记、局长李宽振介绍，该局对食品安全“你点我检 服务惠民生”活动进行了深入探索和大胆尝试，积极“引智”“借智”，依托科研团队，不断研发最新便民、易掌握的快检产品，免费发放到百姓手中，发动更多的热心人士加入到食品安全工作中。通过培训让老百姓学会快检技能，由“你点我检、你送我检”转变为我要检测，构建食品安全社会共治的良好氛围。
“第一批研发发放的快检成品为：磷酸盐和便民检测盒（内含肉类水份、真假食醋试纸、瘦肉精卡、农药残留卡等），每盒五个项目，每个项目可检测10-20批次。群众可随时在指定的快检室免费领取。这个快检产品的应用，因为成本低，降低了不合格食品流入市场的风险，比如调理肉生产企业通过第三方检测磷酸盐费用600元每批次，通过快检可降到每批次3元。”李宽振说。
几块钱做快检起到了几百元做法检的效果，这是肃宁县蹚出的食品安全监管全民化的新路径。今年以来，肃宁县已组织监督抽检45批次，共接收群众送检样品1275批次，群众满意度100%。（宋志敏）
[作者: 宋志敏 责任编辑:
王立鹏 ]
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