仲秋时节，走进河北省邢台市平乡县马鲁集村爱心食堂，院内干净整洁。午餐时段，村内独居、高龄老人陆续结伴前来就餐，厅堂内笑语阵阵，氛围温馨。后厨里，新时代文明实践志愿者分工协作、有序忙碌，洗菜切菜、翻炒炖煮、分装饭菜，一道道热气腾腾的家常饭菜准时端上餐桌。
“以前孩子们在外打工，我一个人在家懒得做饭，经常随便凑合。现在有了爱心食堂，天天有热菜热汤，不用自己开火，还能和邻居聊天。”正在就餐的老人说。为适应老年人饮食习惯，食堂坚持低盐、低脂等标准，既贴合老年人口味，又保障健康膳食，让老人们吃得安心、舒心。
据悉，平乡县将爱心食堂列为重点民生项目，创新打造“部门牵头、社会捐资、志愿运营、免费供餐”的村级助老服务新模式。目前，该县共打造了4个爱心食堂。
爱心食堂服务对象精准聚焦村内五保户、78岁以上孤寡老人，每日免费供应午餐、晚餐。食堂依托村级新时代文明实践力量运营，建立志愿者轮值制度，每日安排两名志愿者在岗服务，负责食材处理、菜品烹制、环境卫生、餐具消杀、老人陪护等工作。
平乡县委宣传部常务副部长、县文明办主任贺润中表示，下一步，该县将持续细化爱心食堂规范化管理，不断完善服务细节，广泛汇聚社会爱心力量，持续把惠民实事办实办好。（平乡县委宣传部供稿）
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王立鹏 ]
