在河北省沧州市，火锅鸡是极具辨识度的城市美食名片，藏着一代又一代人的运河记忆。汤汁咕嘟翻滚，鸡肉麻辣鲜香。近年来，沧州深挖运河饮食文化，把火锅鸡“搬进”文旅街区，串联南川老街、清风楼等打卡点位，打造美食文旅线路。同时，举办火锅鸡文化节，形成“美食引流、文旅留客、全域消费”新模式，以热辣风味带动大运河文旅融合发展。（田金蕊、贾玉龙 沧州广播电视台供稿）
[作者: 田金蕊、贾玉龙 责任编辑:
杨丹宇 ]
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在河北省沧州市，火锅鸡是极具辨识度的城市美食名片，藏着一代又一代人的运河记忆。汤汁咕嘟翻滚，鸡肉麻辣鲜香。近年来，沧州深挖运河饮食文化，把火锅鸡“搬进”文旅街区，串联南川老街、清风楼等打卡点位，打造美食文旅线路。同时，举办火锅鸡文化节，形成“美食引流、文旅留客、全域消费”新模式，以热辣风味带动大运河文旅融合发展。（田金蕊、贾玉龙 沧州广播电视台供稿）
