“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句俗语,描述了老百姓中秋吃月饼的习俗。古往今来,老百姓把月饼当作吉祥、团圆的象征。随着时代的变迁,月饼也在慢慢地发生变化。月饼早已不是单一的味道、单一的品种,从传统的广式月饼、京式月饼,到新潮的水晶皮月饼、茶叶月饼等,花样逐渐繁多。