 |
|||
|
|||
 |
 |
|
||||
|
主栽品种为串枝红杏，其果肉丰厚、酸甜可口、风味独特。 1986年据北京市果林研究所和中医学院等单位分析测定，果肉中含可溶性固物16%，可溶性糖5.16% ，可滴酸1.66%、Vc7.64mg/100g、胡萝卜素1.76mg/100g和16种氨基酸，串枝红杏适宜加工，杏果离核，纤维少、含水份少、含糖高，是加工杏浆、杏脯、杏饮料产品的最佳品种。 近些年杏果及产品出口日本、俄罗斯、韩国、德国等国家，国内主要销往北京、黑龙江、上海、南京、山东等17个省市。
巨鹿县栽植枸杞已有50余年历史，面积5.0万亩，年产干果500万公斤，面积和产量占全国的1/4，巨鹿县是全国枸杞的集散中心。2002年,河北省人民政府命名巨鹿为“河北枸杞之乡”。 枸杞全身都是宝，药用食均可，宋代苏东坡对枸札有"根茎与花实、收失无弃物"的赞誉，李时珍《本草纲目》中记述"春采枸杞叶，名天精草，夏采花，名长生草，秋采子，名枸杞子，冬采根，名地骨皮"说明枸杞全身均可入药。 枸杞含有18种氨基酸。含蛋白质13-21%，糖22-52%，脂肪酸8-14%，甜菜碱0.0912％，胡萝卜素、硫胺、ＶＢ２、ＶＢ１２等，枸杞子入药或食用饮用等均可达到"补肾、润肺、生精、益髓、善补虚痨、养血明目，易颜和乌发"的功效。 巨鹿枸杞主要销往全国各省市和东南亚各国和地区被外商誉为"中华01血杞"。
金银花在巨鹿已有30多年的栽培历史，种植面积6万亩。年产干花400万公斤。主栽品种是巨鹿选育的"巨花一号"，该品种比其它银花叶大，叶毛多而长，色浓绿，花枝粗壮，徒长枝少，抗病力强，花大，产量高，可高出普通品种2-3倍，一般亩产200公斤左右。 具测定我县金银花含16种氨基酸和铁、钾、锌、镁等17种矿物质。银花叶、蔓、花均可入药，还是牙膏、饮料、泡茶化妆品等主要原料。银花用途广、用量大，近年来巨鹿银花销往全国各地，很受客商青睐。
大枣，适合在巨鹿县栽培种植，近年来，巨鹿县把大枣作为又一项主导产业发展，进一步培育贫困群众增收致富的产业。今年，已经发展了近万亩。主要品种有，加工用的赞皇大枣，用于鲜食的冬枣等，群众发展枣产业的积极性十分高涨。
巨鹿黄兔---该品种的突出特点是：耐粗饲，易管理，生长快，抗病力强，产仔多。著名养兔专家谷子林考察该品种后说：巨鹿黄兔品种优于目前国内其它兔品种，完全可以培育成世界一流的兔品种。 |
|||||
巨鹿县栽培杏树已有300多年的历史。现栽培面积6.6万亩，年产杏果4000万公斤，面积和产量均居全国第一。先后被农业部、林业部、国家计委、国家出口基地办公室确定为"全国杏良种示范推广基地"、"串枝红杏生产基地"和"串枝红杏出口基地"。2002年3月，又被河北省人民政府命名为“河北杏之乡”。
金银花又称银花、双花、二宝花。
巨鹿县养兔源远流长，距今已有600多年的历史。被河北省外贸确定为肉兔出口基地县。目前全县养兔场户已达1.2万家，其中年饲养量均在万只以上，全县基础母兔已达30万只，年饲养量500万只。